Resep Membuat Ikan Layur cabai Hijau.

Ikan Layur cabai Hijau Kamu bisa membuat Ikan Layur cabai Hijau menggunakan 15 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Layur cabai Hijau

  1. Persiapkan 400 gr dari ikan layur basar / 2 ekor ikan layur bersihkan & potong2.
  2. Persiapkan dari Bumbu marinasi :.
  3. Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
  4. Campurkan 1/2 sdt dari Garam.
  5. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  6. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 1 buah dari tomat hijau.
  9. Tambahkan 6 buah dari cabai hijau.
  10. Persiapkan 22 dari cabai rawit hijau.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  12. Campurkan dari Bumbu lainnya :.
  13. Campurkan 1 lembar dari daun jeruk.
  14. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  15. Campurkan 3 gr dari Kaldu jamur.

Cara Cara Membuat Ikan Layur cabai Hijau

  1. Siapkan wadah yang berisi ikan layur, masukkan bahan marinasi, aduk2 rata diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Siapkan panci berisi air untuk merebus bahan bumbu halus kecuali garam masak hingga bahan empuk. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan layur hingga matang dikedua sisinya, kemudian angkat dan sisihkan..
  4. Ulek hingga halus semua bahan yang sudah direbus tadi, tambahkan garam. Sisihkan.
  5. Panaskan kembali minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu (me : menggunakan minyak bekas menggoreng ikan tadi).
  6. Masukkan bumbu halusnya, daun jeruk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata tumis hingga harum dan bumbu setengah matang.
  7. Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbunya, masak hingga bumbu matang, jangan lupa koreksi rasa..
  8. Setelah matang angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk atau sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Layur cabai Hijau.