Resep Membuat Mangut Ikan Pari. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.

Mangut Ikan Pari Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Kamu bisa membikin Mangut Ikan Pari menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Ikan Pari

  1. Persiapkan 10 potong dari ikan pari asap.
  2. Persiapkan 300 ml dari santan instan.
  3. Campurkan 6 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan 5 cm dari lengkuas, geprek.
  5. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  6. Campurkan 10 buah dari bawang merah besar.
  7. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 20 buah dari cabai.
  9. Tambahkan 2 buah dari cabai besar.
  10. Tambahkan 5 cm dari kunyit, sangrai.
  11. Campurkan 2 cm dari jahe.
  12. Campurkan 4 butir dari kemiri, sangrai.
  13. Tambahkan 2 sdt dari ketumbar, sangrai.
  14. Campurkan Secukupnya dari garam, vetsin dan merica bubuk.
  15. Campurkan Secukupnya dari air.

Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Langkah pertama ambil wajan, lalu masukkan minyak goreng, ikan pari dan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan serta air kaldu.

Cara Cara Membuat Mangut Ikan Pari

  1. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan daun jeruk dan lengkuas..
  2. Potong ikan sesuai selera. Bisa digoreng dahulu..
  3. Masukkan ikan ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan santan dan air..
  4. Tambahkan garam, vetsin dan merica bubuk. Masak hingga matang. Koreksi ras, sajikan..

Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Sobat amissss, video kita kali ini ngebahas tentang Aklimasi ikan Pari. Banyak banget nih yang kurang tau gimana cara. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Ikan Pari.