Resep Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio.

Selar Siram Kecombrang Lokio Kamu bisa membuat Selar Siram Kecombrang Lokio menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio

  1. Campurkan 500 gram dari ikan selar, buat sayatan tipis di badan ikan.
  2. Campurkan dari Bumbu ikan.
  3. Campurkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  4. Campurkan 1,5 sdt dari garam.
  5. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  6. Campurkan dari Bahan sambal.
  7. Persiapkan 1 buah dari kecombrang, rajang halus.
  8. Persiapkan 1 ikat kecil dari lokio, siangi.
  9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, iris tipis.
  10. Tambahkan 2 butir dari bawang merah, iris tipis.
  11. Tambahkan 2 buah dari cabai keriting merah, iris serong.
  12. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit merah, iris serong.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
  14. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  15. Tambahkan 1/4 sdt dari gula pasir.

Cara Cara Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio

  1. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap. Goreng kering, angkat, sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng selar. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bawang putih dan cabai. Teruskan menumis.
  3. Masukkan lokio dan irisan kecombrang. Masukkan terasi. Bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Tata ikan selar di piring saji. Siramkan sambal di atas ikan, sajikan. (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Selar Siram Kecombrang Lokio.