Resep Membuat Pepes Tongkol Mangga Muda. Resep Pepes Pindang Tongkol Mangga Muda. Makanan favorit suami.kalau sudah ada pepes jadi masakan yang lain gak dilirik. Cuma nasi anget dan pepes aja lahap banget makannya.

Pepes Tongkol Mangga Muda Pepes Ikan Tongkol Mangga Muda ini bumbunya sangat lengkap. Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga muda. maknyuus jadinya. Kamu bisa membuat Pepes Tongkol Mangga Muda menggunakan 12 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Tongkol Mangga Muda

  1. Persiapkan 2 ekor dari ikan tongkol,,,kukus & suwir kasar.
  2. Persiapkan 1 buah dari mangga,,cacah.
  3. Persiapkan dari bumbu halus (di uleg kasar) :.
  4. Tambahkan 10-12 buah dari cabe merah (saya cuma pake 5 buah).
  5. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
  6. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 1 buah dari tomat.
  8. Persiapkan dari gula, garam dan kaldu bubuk.
  9. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
  10. Persiapkan dari bahan pelengkap :.
  11. Tambahkan dari daun pisang,,di kukus dulu agar mudah di bentuknya.
  12. Persiapkan tusuk dari gigi / lidi.

Resep cara membuat pepes tongkol sambel mangga muda yang enak. Pepes tongkol sambal mangga muda ternyata sangat mudah untuk dibuat. Di Sby mangga muda biasa disebut pencit, mumpung lagi musim banyak dijual, buat pepes ini hanya jika musim pencit aja, kalo tdk musim susah carinya, jadi ini memang #BukanPepesanBiasa, gurihnya daging ikan tongkol segar dipadu dengan rasa pedes kecut pencit, menambah selera makan, apalagi jika na. Campur bumbu iris, mangga muda, cabai halus, serai, gula pasir dan garam.

Langkah Langkah Membuat Pepes Tongkol Mangga Muda

  1. Siapkan ikan tongkol yang sudah di suwir.
  2. Siapkan mangga mudah yang sudah di cacah.
  3. Haluskan bumbu dengan di uleg kasar saja.
  4. Siapkan wadah agak besar lalu masukkan bumbu uleg,,suwiran ikan tongkol dan cacahan mangga muda,,aduk sampai rata.
  5. Siapkan daun pisang,,alasi jadi 2 lembar,,lalu isi dengan bahan ikan pepes,,bungkus dengan rapi lalu sematkan tiap ujungnya dengan lidi / tusuk gigi.
  6. Siapkan kukusan lalu kukus pepes ikan sampai matang kurang lebih 20-25 menit.
  7. Angkat kemudian panggang di teflon sampai daun agak kering.
  8. Pepes ikan tongkol mangga muda siap di santap.
  9. Kalo yang ini punya putri kecil saya lebih banyak ikannya daripada mangga mudanya.
  10. Naaah kalo yang ini baru punya kami lebih banyak mangga mudanya🤤,,,,jangan di tanya yang 2 bungkusnya kemana,,sudah habis dimakan pak suami🤭😍.

Beri sepotong ikan dan sedikit bumbu. Bungkus ikan, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Membuat pepes ikan dapat menjadi variasi menu makan di rumah yang menggugah selera. Kamu juga bisa membuat pepes ikan dengan pilihan ikan sesuai selera. Membuat pepes ikan tidak melulu harus pepes ikan pindang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Tongkol Mangga Muda.