Resep Membuat Siomay Ikan.

Siomay Ikan Kamu bisa membikin Siomay Ikan menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Siomay Ikan

  1. Campurkan 1 kg dari ikan tenggiri.
  2. Campurkan 1/4 dari ayam fillet (optional).
  3. Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
  4. Campurkan Secukupnya dari tepung sagu (lupa takarin).
  5. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  6. Tambahkan Sedikit dari gula pasir.
  7. Campurkan 3 sdt dari minyak wijen.
  8. Campurkan 1 sdt dari kecap ikan.
  9. Tambahkan Sedikit dari es batu.
  10. Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
  11. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan Sedikit dari bubuk lada.
  13. Tambahkan 2 buah dari labu kecil (parut).
  14. Persiapkan dari Beberapa tahu coklat/tahu cina.
  15. Tambahkan 2 buah dari pare (potong").
  16. Tambahkan 2 buah dari Kentang.
  17. Tambahkan secukupnya dari Kol.

Langkah Langkah Membuat Siomay Ikan

  1. Cuci bersih ikan dan ayam, beri perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
  2. Blender ikan dan ayamnya.Beri es batu sedikit..
  3. Ulek bawang putih garam sampai halus. Tambahkan bubuk lada sedikit, kemudian masukkan kedalam adonan ayam dan ikan yg sudah di blender tadi. Aduk rata..
  4. Tambahkan minyak wijen,kecap ikan, 1 butir telur, daun bawang yg sudah diiris, tepung sagu secukupnya, labu yg sudah diparut. Aduk rata kembali..
  5. Siapkan pare,kentang,kol dan tahunya, isikan adonan siomay diatasnya..
  6. Bentuk adonan siomay sampai habis. Kemudian kukus hingga matang kurang lebih 45 menitan..
  7. Sajikan siomay selagi hangat..
  8. Siomay siap dihidangkan ☺️.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Siomay Ikan.