Resep Membuat Sarden Kriuk.

Sarden Kriuk Kamu bisa membikin Sarden Kriuk menggunakan 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sarden Kriuk

  1. Tambahkan 1 kaleng dari ikan sarden uk.besar 425 gr.
  2. Tambahkan 1 bks dari tepung bumbu.
  3. Campurkan 2 sdm dari tepung terigu serbaguna (tambahan saya).
  4. Campurkan Secukupnya dari air.
  5. Campurkan Secukupnya dari minyak sayur, utk menggoreng sarden.
  6. Tambahkan dari Bahan Saos Sarden:.
  7. Tambahkan Secukupnya dari saos/kuah sarden.
  8. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  9. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Tambahkan 1 bh dari cabe merah/ijo besar.
  11. Campurkan 3 bh dari cabe merah keriting.
  12. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe, digeprek.
  13. Persiapkan 1 btg dari daun bawang iris tipis.
  14. Campurkan 50-100 ml dari air.
  15. Campurkan Secukupnya dari garam, gula & kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Sarden Kriuk

  1. Siapkan bahan2nya. Pisahkan ikan sarden dari kuahnya..
  2. Campur tepung bumbu & tpg terigu, bagi 2. Satu bagian dilarutkan dgn air (kekentalan sdg). Satu bagian biarkan kering. Lalu balurkan ikan sarden di adonan basah trs balurin di adonan kering. Lakukan berulang 2 – 3 kali klo mau tebal kriuknya..
  3. Panaskan minyak di wajan lalu goreng sarden sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan..
  4. Bahan Saos Sarden ⏩ tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, baru masukkan cabe & jahe. Tuang saos/kuah sarden, tambahkan air, aduk2..
  5. Cicipi rasanya, bila blm pas bisa tambahkan garam, gula & kaldu bubuk secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor..
  6. Penyajian ⏩ tuang kuah/saos sarden di piring saji lalu taruh ikan sarden diatasnya. Atau kalo suka bisa dicampur/diaduk lgs ikan sardennya di kuah sardennya. Nikmati dgn sepiring nasi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sarden Kriuk.