Resep Membuat Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara).

Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara) Kamu bisa membuat Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara)

  1. Tambahkan 3 ekor dari ikan kakap (bisa diganti bandeng atau ikan laut lain).
  2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 4 sdm dari air asam jawa.
  4. Campurkan 2 buah dari tomat.
  5. Tambahkan 1 batang dari serai (digeprek).
  6. Persiapkan 3 lembar dari daun kunyit.
  7. Campurkan secukupnya dari Cabe rawit utuh.
  8. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.
  9. Persiapkan dari Air.
  10. Campurkan dari Gula.
  11. Campurkan dari Garam.
  12. Persiapkan dari Kaldu Jamur.
  13. Campurkan dari Bumbu halus.
  14. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  17. Persiapkan dari Cabe Merah Besar (saya pakai sedikit karena untuk makan bayi).

Langkah Langkah Membuat Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara)

  1. Bersihkan ikan, potong jadi 2 bagian, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai dan daun kunyit. Kemudian masukkan ikan..
  3. Tambahkan air asam jawa, dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan ikan berubah warna, tambahkan potongan tomat segar..
  4. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa..
  5. Terakhir masukkan cabe rawit utuh, tunggu sampai ikan matang, sebelum diangkat bisa ditambahkan lagi air jeruk nipis kalau suka rasa asam..
  6. Siap disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng ๐Ÿ˜Š.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kuah Asam (Ikan Palumara).