Resep Membuat Ikan Kerapu goreng tepung.

Ikan Kerapu goreng tepung Kamu bisa membuat Ikan Kerapu goreng tepung menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kerapu goreng tepung

  1. Tambahkan 1 ekor dari ikan kerapu ukuran sedang.
  2. Tambahkan dari Bahan basah :.
  3. Persiapkan 1 btr dari telur.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 3 lmbr dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 sdt dari bumbu kaldu.
  7. Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu.
  8. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  9. Campurkan secukupnya dari Air.
  10. Tambahkan dari Bahan kering :.
  11. Persiapkan 5 sdm munjung dari tepung terigu.
  12. Persiapkan 1 sdm dari tepung kanji.
  13. Tambahkan secukupnya dari Garam halus.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari baking soda.
  15. Persiapkan secukupnya dari Bawang putih bubuk.
  16. Persiapkan secukupnya dari Merica bubuk.
  17. Tambahkan dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Cara Membuat Ikan Kerapu goreng tepung

  1. Bersihkan ikan lalu belah dua ikan (jgn sampai putus) cuci bersih lalu sisihkan.
  2. Membuat bahan basah : haluskan bawang putih dan dau jeruk lalu tambahkan lada bubuk smpai halus… Dalam wadah lumayan bwsar, campur telur dan bumbu halus tadi… Aduk2 sebentar lalu masukkan terigu aduk2 lagi… Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental (jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer).
  3. Masukkan ikan dalam adanan basah… Lumuri semua sampai ikan tertutupi dgn adonan, sisihkan.
  4. Di wadah lain : campir semua bahan kering, dan sisihkan.
  5. Didihkan minyak dgn api besar dgn menggunakan wajan dgn cekungan dalam, pastikan minyak yg digunakan agak byk (kira2 ikan tenggelam jika d masukkan ke minyak), stlh d rasa minyak ckp panas… Ambil ikan lalu gulingkan pada adonan kering sambil d putar balik2 dan semua permukaan ikan terutupi dgn adonan kering sambil d cubit2.
  6. Masukkan ikan pada minyak panas… Dan turunkan api kompor sampai api sedang… Dan goreng ikan sampai golden brown… Dan ikan goreng tepung kita done…..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Kerapu goreng tepung.