Resep Membuat Tumis aceh ikan tongkol. Selain itu, hidangan ini juga dibuat dengan kolaborasi bumbu yang nikmat dan cukup mudah dijumpai. Sehingga pembuatannya pun tidak terlalu rumit. Bagi ibu yang penasaran ingin mengetahui bagaimana dan seperti apa resep membuat tumis ikan tongkol masak Aceh, yuk kita simak resep berikut ini.

Tumis aceh ikan tongkol Sambal tumis ikan kayu resepi orang lama. Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke dalam adonan ikan Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air. Kamu bisa membuat Tumis aceh ikan tongkol menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis aceh ikan tongkol

  1. Campurkan 1 kilo dari Ikan Tongkol Bagi jadi beberapa bagian sesuai selera.
  2. Persiapkan 8 Pcs dari Cabe Keriting Merah.
  3. Tambahkan 1/2 Ons dari Cabe Rawit utk bumbu halus.
  4. Persiapkan 1/2 ons dari Rawit utk toppingnya.
  5. Persiapkan 3 Siung dari Bawang Merah.
  6. Campurkan 2 Siung dari Bawang Putih.
  7. Tambahkan 1 Ruas Jari dari Jahe.
  8. Persiapkan dari Asam sunti 30 Buah (Asam Belimbing Kering).
  9. Campurkan 1/2 Sdm dari Lada.
  10. Persiapkan 2 Butir dari Lawang hitam.
  11. Tambahkan 1 ruas Jari dari Kunyit.
  12. Persiapkan dari Daun Kari 1 Tangkai (Kalo Mau lbh harum Bisa ditambah).
  13. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam.
  14. Campurkan 2 lbr dari Daun jeruk.
  15. Persiapkan dari Garam, Gula dan Penyedap.
  16. Campurkan dari Minyak Goreng Utk menumis Bumbu Halusnya(Secukupnya Saja).

Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Tumis bumbu halus, daun salam, dan cabai merah besar sampai harum. Ikan Tongkol – Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang.

Cara Cara Membuat Tumis aceh ikan tongkol

  1. Ikan yang sudah dibelah beberapa bagian,dicuci bersih,setelah dicuci balur dengan garam dan perasan Jeruk utk menghilangkan bau amis ikan tongkol tersebut.
  2. Marinasi ikan tadi selama 15menit.
  3. Jangan lupa utk mencuci semua bahan yg akan dihaluskan,setelah itu giling halus Cabe Merah,Cabe Rawit,bawang merah,bawang putih,jahe,asam sunti,lada,lawang hitam,kunyit..
  4. Panaskan Minyak,lalu tumis Bumbu halus hingga harum,lalu masukkan sedikit air (Sesuai selera) Lalu masukkan daun salam,daun jeruk,daun kari dan Cabe rawit Bulat (Utk Topping).
  5. Setelah semua bumbu harum dan mendidih,masukkan ikan tongkol satu persatu,biarkan sampai bumbu meresap ke ikan tongkol,aduk pelan..
  6. Setelah ikan terlihat matang,angkat ikan dan hidangkan diatas mangkok dan Tumis Aceh Ikan tongkol Siap disantap bersama nasi Putih..

Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik. Najděte stock snímky na téma Tumis Ikan Tongkol Cabe Hijau Tongkol v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis aceh ikan tongkol.