Resep Membuat Ikan mas arsik. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Resep 'ikan mas arsik' paling teruji. Resep Makanan batak ikan mas arsik HalKit!!!

Ikan mas arsik Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Resep masakan khas batak, arsik ikan mas. Kamu bisa membuat Ikan mas arsik menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan mas arsik

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan mas besar (kurleb 1.5 kg).
  2. Campurkan 2 gelas dari air untuk merebus.
  3. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  4. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 10 buah dari cabe merah.
  7. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Tambahkan 6 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan 1 genggam dari andaliman.
  10. Tambahkan 2 sdt dari garam.
  11. Tambahkan dari Bumbu iris :.
  12. Persiapkan 2 batang dari serai.
  13. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  14. Tambahkan 2 buah dari asam sikulun (geprak saja).
  15. Tambahkan 2 lembar dari asam kandis.
  16. Tambahkan 1 buah dari kincung (potong jadi 8 bag).
  17. Campurkan 1 ikat dari bawang batak.

RESEP IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK ala Keluarga Jawa Batak Подробнее. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Cara Cara Membuat Ikan mas arsik

  1. Siapkan bahan2nya, cuci bersih ikan mas, haluskan bumbu halus, potong2 bumbu iris..
  2. Siapkan panci/ wajan. Letakkan irisan serai, lengkuas, asam sikulun, asam kandis, kincung sbg alas. Letakkan potongan ikan diatasnya, kmd letakkan lagi irisan serai dan kincung di atas ikan..
  3. Haluskan bumbu halus (me : blender), beri 1 gelas air, aduk dan siramkan ke ikan. Tambahkan lagi air, cukup sampai ikan terendam. Rebus, sebelum air menyusut tambahkan irisan bawang batak, cek rasa (ikan jgn dibalik-balik/ diaduk, krn bisa hancur). Jika rasanya sdh sesuai, angkat dan hidangkan..

Ikan Mas Arsik :Ikan yang royal akan bumbu. #makanenak#arsikbatak#masakmasak#mantap#tradisional#makancuy. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan mas arsik.