Resep Membuat Pampis Tuna.

Kamu bisa membuat Pampis Tuna menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pampis Tuna

1. Persiapkan 4 slice dari ikan tuna segar.
2. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
4. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 5 bh dari cabe rawit (opsional).
6. Campurkan 3 lbr dari daun salam.
7. Tambahkan 3 lbr dari daun jeruk.
8. Campurkan 2 btg dari serai.
9. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
10. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
11. Campurkan Secukupnya dari kecap manis.
12. Persiapkan Sedikit dari air.
13. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur.
14. Campurkan 3 sdm dari minyak goreng.

Cara Cara Membuat Pampis Tuna

1. Cuci bersih ikan tuna, lalu kucuri air jeruk nipis, biarkan sekitar 15 mnt. Lalu kukus selama 35 mnt. Suwir-suwir. Sisihkan. Cincang bawang putih dan bawang merah..
2. Iris² cabe rawit. Geprek jahe dan sereh..
3. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan sereh, cabe rawit, jahe, gula merah. Tumis sampai gula merah larut. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar..
4. Masukkan tuna suwir, beri kecap, tambahkan sedikit air. Aduk², masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sampai merata bumbunya..
5. Masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan👌😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pampis Tuna.