Resep Membuat Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme).

Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme) Kamu bisa membuat Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme) menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme)

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ikan tongkol asap, potong- potong.
  2. Campurkan 10 buah dari tahu, goreng.
  3. Campurkan 800 ml dari air.
  4. Tambahkan 3 sdm dari fiber creme.
  5. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  6. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan 6 butir dari kemiri, sangrai.
  9. Persiapkan 2 cm dari jahe.
  10. Persiapkan 3 cm dari kencur (sy tidak pake).
  11. Campurkan Sejumput dari kunyit bubuk (bisa tidak pake).
  12. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  16. Persiapkan dari Bumbu tambahan :.
  17. Persiapkan 3 lembar dari daun salam, sobek.
  18. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk, sobek.
  19. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
  20. Persiapkan 5 buah dari cabe kecil (sesuai selera).
  21. Campurkan 3 buah dari cabe besar, iris serong.
  22. Persiapkan Secukupnya dari gula dan kaldu jamur totole.

Langkah Langkah Membuat Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme)

  1. Siapkan bahan.Goreng tahu, sisihkan. Ikan asap potong – potong, sisihkan (saya kukus dulu lalu goreng sebentar)..
  2. Haluskan atau blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, lada bubuk, garam, kunyit dan terasi).
  3. Tumis bumbu halus, masukkan (lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe besar dan cabe rawit) sampai matang dan harum. Tambahkan air, aduk rata..
  4. Tambahkan fiber creme. Masukkan tahu dan ikan tongkol. Kemudian tambahkan gula, kaldu jamur, aduk rata. Test rasa, bila perlu tambahkan lagi garam dan lada bubuk. Aduk kembali.
  5. Tunggu sampai mendidih dan matang. Mangut ikan tongkol siap disantap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme).