Resep Membuat Fillet Gurami Asam Manis.

Fillet Gurami Asam Manis Kamu bisa membikin Fillet Gurami Asam Manis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Fillet Gurami Asam Manis

  1. Tambahkan 500 gram dari fillet ikan gurami.
  2. Tambahkan 1 bungkus kecil dari tepung serbaguna.
  3. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis (ambil airnya).
  4. Persiapkan 500 ml dari minyak goreng.
  5. Tambahkan dari Bahan saus:.
  6. Tambahkan 1/2 siung dari bawang bombay (iris).
  7. Campurkan 5 buah dari bawang putih (cincang halus).
  8. Tambahkan 1 buah dari wortel (potong korek).
  9. Tambahkan 2 cm dari jahe (geprek).
  10. Campurkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  11. Tambahkan 5 sdm dari saus tomat.
  12. Campurkan 1 sdm dari saus tiram.
  13. Tambahkan 1/2 sdm dari minyak wijen.
  14. Campurkan 200 ml dari air.
  15. Persiapkan 1 sdm dari maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
  16. Persiapkan 1/2 sdm dari gula (sesuau selera).
  17. Campurkan 1/2 sdm dari garam (sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Fillet Gurami Asam Manis

  1. Fillet ikan gurami beri air kucuran jeruk nipis dan 1 sdt garam dan biarkan selama kurleb 30 menit..
  2. Buat bahan pelapis basah: ambil wadah,ambil 3 sdm tepung serbaguna dan beri sedikit air, aduk rata. Pelapis kering: ambil wadah lain, tuang tepung serbaguna kering..
  3. Celupkan ikan ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering sambil dicubit-cubit..
  4. Goreng ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  5. Panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang putih,bawang bombay,dan jahe hingga harum..
  6. Tambahkan air,beri saus tomat,saus tiram,minyak wijen,gula,garam,lada bubuk,dan wortel. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih..
  7. Beri larutan maizena dan aduk hingga rata..
  8. Fillet gurami asam manis siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Fillet Gurami Asam Manis.